Cépage

50% Pinot Gris - 50% Riesling

Degré d'alcool

12

Terroir

L'Alsace possède une mosaïque de terroirs très différents les uns des autres, avec une dominante de calcaire. Chaque terroir apporte une typicité unique au raisin.

Vendange

Manuelle

Dégustation

Couleur : Bulle, fine et élégante avec une belle couleur jaune paille dorée. Nez : Nez frais et floral portant sur l'acacia, la fleur d'amandier et d'oranger avec une pointe minérale fraiche. Bouche : Attaque franche qui s'ouvre rapidement sur des notes de pêche, d'abricot et d'agrumes type orange valencia, avec une finale riche.

Accords Gourmands

Ce Crémant d'Alsace accompagnera parfaitement vos poissons fumés, grillés ou encore vos repas à base de homard.

Service

7-8°C